Bienvenidas y bienvenidos,

Tras el éxito obtenido en la primera edición con más de 700 asistentes, llega el II Workshop sobre nutrición y trastornos digestivos que tendrá lugar el viernes 26 de marzo de 2021.

Con motivo de la crisis sanitaria del COVID-19, la Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, impulsó en marzo de 2020 la campaña #YoMeFormoEnCasa #academízate, una campaña que busca promover la formación online desde casa, contribuyendo a la mejora de la cualificación profesional y académica de las dietistas-nutricionistas y los profesionales de la nutrición y la salud.

En este 2021, queremos seguir apostando por la formación de calidad desde casa y ayudar en estos momentos tan difíciles y complicados de pandemia.

El objetivo de este workshop es ofrecer formación especializada a los profesionales de la dietética y nutrición, para el abordaje dietético de pacientes con trastornos funcionales digestivos, desde una perspectiva del equipo multidisciplinar.

Se abordarán temas como el abordaje psicológico de los trastornos funcionales digestivos, desde la prospectiva cognitivo conductual y las técnicas de afrontamiento, así como se presentará la patología como eje cerebro/microbiota/intestino, prestando especial atención al tratamiento pediátrico y la celiaquía.

La Academia, ha encargado la dirección académica a Doña Alicia Salido Serrano, dietista-nutricionista y especialista en atención dietética en pacientes oncológicos y con patología digestiva y trastornos funcionales digestivos, quien ha diseñado un programa científico de gran interés y calidad académica.

La Academia, organiza esta formación especializada, que contará con un panel de expertos de primera línea que ayudará a la actualización de conocimientos, y a comprender las novedades suscitadas en torno a la salud digestiva. Además, se resolverán casos prácticos a partir de preguntas y respuestas que ayudarán al profesional a adquirir nuevas habilidades para ayudar a prescribir tratamientos dietéticos individualizados en personas con trastornos digestivos.

Desde la Academia y el Consejo queremos dar las gracias a los docentes y moderadores que tan amablemente se han sumado a esta iniciativa, permitiendo ofrecer el workshop en una modalidad a distancia.

Os esperamos el viernes 26 de marzo de 2021 en el seminario en directo.

Dr. Giuseppe Russolillo Femenías

Presidente de la Academia Española de Nutrición y Dietética